Cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Apel
Bahan :
5 bh apel malang
50 gr margarin
5 sdm gula pasir
1/4 sdt kayu manis bubuk
1/4 sdt pala bubuk
Bahan Kulit :
2 btr telur
1/2 gelas susu cair
75 gr terigu
50 gr margarin
1/4 sdt garam
Gula pasir secukupnya
Cara membuat :
~ Kupas apel, potong jadi 4 bagian, buang bagian tengahnya, potong memanjang setebal 1 cm.
~ Tumis apel dengan margarin selama kurang lebih 5 menit, masukkan gula pasir, bubuk kayu manis dan bubuk pala, aduk rata, tutup sebentar, angkat lalu sisihkan.
~ Kulit : Kocok telur sampai mengembang, masukkan susu dan garam, aduk, masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur.
~ Olesi wajan dengan margarin, tuang adonan sesendok demi sesendok, dadar tipis-tipis sampai matang.
Isi dadar dengan apel, taburi gula halus.
sumber : Sarinah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar