Bakwan Sayur Campur

Cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakwan Sayur Campur

Bahan :
150 gr tepung terigu
40 gr tepung beras
2 btr telur
300 ml air
100 gr taoge
50 gr bayam
100 gr wortel, dipotong korek api
1 btg daun bawang, diiris halus
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :
8 siung bawang putih
1 1/2 sdt merica
1 1/2 sdt garam
3 cm kunyit
3 bh cabai merah

Cara membuat :
~   Aduk bumbu halus, tepung terigu dan tepung beras.
~   Masukkan telur dan air, aduk rata.
~   Masukkan sayuran. Aduk rata.
~   Sendokkan adonan ke dalam minyak panas hingga kering dan matang.

Tips : bayam boleh dibiarkan lebar, bisa juga sudah dipotong-potong.

untuk 20 buah
sumber : Sedap Sekejap