Keripik Ceker

Cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Keripik Ceker

Bahan :
500 gr ceker ayam, bersihkan, buang kuku dan kulitnya
1 sdt garam
1 ltr minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
~   Rendam ceker semalaman. Cuci bersih, tiriskan.
~   Kukus selama 1 jam. Angkat lalu tambahan garam. Aduk rata.
~   Jemur ceker hingga kering, sekitar 3 hari.
~   Goreng dalam minyak panas sedang. Setelah dingin, masukkan dalam toples.

sumber : Nova