Sebetulnya ada banyak bubuk kari siap paki dijual di pasaran. Tapi kalau mau belajar buat sendiri ga ada salahnya kok :)
Berikut ini cara dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat 3 sdm bubuk kari :
Bahan :
6 btr cengkih
7 cm kayumanis
1/4 btr biji pala
2 sdm ketumbar
3/4 sdt jintan
1 sdt kunyit bubuk (2 iris kunyit kering)
5 kelopaak bunga pekak
Cara Membuat :
~ Haluskan semua bahan satu persatu menjadi bubuk, lalu campur jadi satu. Agar awet, simpan dalam wadah tertutup rapat pada suhu ruang.
7 cm kayumanis
1/4 btr biji pala
2 sdm ketumbar
3/4 sdt jintan
1 sdt kunyit bubuk (2 iris kunyit kering)
5 kelopaak bunga pekak
Cara Membuat :
~ Haluskan semua bahan satu persatu menjadi bubuk, lalu campur jadi satu. Agar awet, simpan dalam wadah tertutup rapat pada suhu ruang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar