Ingin membuat kue nagasari sendiri. Ini ada beberapa tips suksesnya yaa :
~ Pilih tepung beras yang bagus dan baru supaya tidak bau hasilnya.
~ Masukkan campuran tepung kanji dan santan sedikit demi sedikit supaya adonan halus jadinya.
~ Santan sebaiknya direbus lebih dulu supaya kue tahan lama.
~ Selain pisang tanduk, dapat juga digunakan pisang uli. Yang penting pilih yang manis. Pisang sebaiknya dikukus, bukan direbus.
Selamat mencoba , semoga bermanfaat dan tidak mengecewakan hasilnya :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar