Cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tempe Sambal Kemiri
Bahan :
250 gr tempe, potong, goreng
1/2 sdt kecap manis
2 sdm petai cina
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
250 ml minyak goreng
5 btr bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
3 btr kemiri, goreng
1/2 sdt terasi goreng
5 bh cabai merah, goreng
5 bh cabai rawit merah, goreng
Cara membuat :
~ Siram peti cina dengan air mendidih., tiriskan.
~ Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kecokelatan, angkat, tiriskan.
~ Campur cabai merah, cabai rawit, bawang goreng dan kemiri goreng di cobek, haluskan.
~ Tambahkan garam, kecap dan gula pasir, tumbuk halus. Masukkan tempe goreng, tumbuk kasar, aduk rata.
~ Tambahkan petai cina, aduk hingga tercampur rata. Sajikan dengan nasi dan tumis sayuran.
untuk 5 porsi
sumber : Nyata
Tidak ada komentar:
Posting Komentar