Tahu Pepes Bumbu Pedas

Cara membuat dan bahan yang  dibutuhkan untuk membuat Tahu Pepes Bumbu Pedas

Bahan :
400 gr tahu haluskan
1 btr putih telur
2 sdm daun bawang iris
1/2 bh tomat diiris halus
1 sdm minyak
daun pisang untuk membungkus
15 lembar daun kemangi

Bumbu Halus :
2 bh cabai merah
3 btr kemiri
3 siung bawang putih
garam secukupnya

Cara Membuat :
~   Tahu dicampur bumbu yang dihaluskan, tomat dan daun kemangi, beri minyak kemudian aduk rata.
~   Ambil daun pisang, bungkus menjadi 5 bungkus seperti lontong.
~   Kukus sampai masak.
~   Hidangkan.

untuk 5 porsi
sumber : Masakan Cepat, Lezat dan Sehat