Teriyaki Ayam Paprika

Cara membuat dan bahan yang dibutuhkn untuk membuat Teriyaki Ayam Paprika

Bahan :
300 gr fillet ayam, potong tipis melebar
1/2 bh paprika merah dan hijau, iris tipis panjang
1 sdm saus teriyaki
1 bks kaldu bubuk rasa ayam
1/2 bh bawang bombay, potong tipis memanjang
3 sdm minyak goreng
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1 sdm kecaap manis
4 sdm air
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat :
~   Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
~   Masukkan potonn fillet ayam, aduk rata, masak hingga berubah warna.
~   Tuangkan air, kecap manis, saus teriyaki, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk rasa ayam. Aduk rata, masak hingga ayam mulai lunak dan cairan mendidih.
~   Masukkan paprika merah dan hijau, aduk rata, masak hingga layu.
~   Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga matang dan kuah mengental.
~   Angkat, sajikan.

sumber : Nova