Roti Saus Keju

Cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Roti Saus Keju

Bahan :
4 lembar roti tawar tanpa kulit
100 gr tepung panir
2 btr putih telur
600 ml minyak goreng

Bahan Saus :
100 ml susu cair
50 gr keju mozzarella, parut
2 buah sosis sapi, potong dadui kecil
1 buah worel, potong dadu kecil
2 sdt tepung maizena
4 sdm mayones
2 btr kuning telur
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Cara Membuat :
~   Rebus semua bahan saus kecuali sosis di atas api kecil. Aduk hingga mendidih dan kental. Angkat, masukkan sosis, aduk rata.
~   Olesi roti dengan saus keju, gulung dan padatkan. Rekatkan dengan putih telur agar tidak lepas saat digoreng. Celupkan ke dalam putih telur kocok, angkat, lalu gulingkan ke tepung panir hingga merata.
~   Panaskan minyak goreng, goreng roti hingga kecokelatan, angkat. Sajikan.

untuk 8 potong
sumber : Nyata