Brownies Rhum Raisin

Cara membuat dan bahan yang diperlukan untu membuat Brownies Rhum Raisin

Bahan :
150 gr cokelat masak, dicairkan
125 gr margarin, dicairkan
50 ml susu cair
2 sdm rhum
50 gr gula pasir
3 btr telur
100 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
100 gr raisin (kismis)

Bahan Jaring :
100 gr tepung terigu
50 gr mentega
1/2 sdt garam
1 kuning telur untuk mengoles

Cara membuat :
~ Campur margarin cair, cokelat cair dan susu lalu tambahkan rhum, sisihkan.
~ Kocok gula dan telur sampai putih. Masukkan campuran tepung dan baking powder. Aduk. Tuangkan campuran margarin dan raisin.
~ Tuang ke dalam cetakan yang telah dioles margarin dan dialasi kertas. Oven setengan matang.
~ Sementara itu aduk bahan jaring lalu giling tipis. Garis-garis dengan pisau berselang-seling hingga ketika ditarik, berupa lembaran jaring.
~ Keluarkan kue dari oven, tutup dengan jaring. Oles kuning telur lalu oven sampai matang.

untuk 20 potong.
sumber : Sedap Sekejap