Pangsit Kacang Keju

Cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pangsit Kacang Keju

Bahan Kulit :
25 lembar kulit pangsit, siap pakai
1 btr putih telur
500 ml minyak goreng

Bahan Isi :
200 gr cream cheese
25 gr keju cheddar, parut
1 sdm susu bubuk
100 gr mente, sangrai, cincang
1/4 sdt cabai bubuk
1 sdm saus sambal
2 btr kuning telur

Cara Membuat :
~   Campur cream cheese, susu bubuk dan kuning telur. Kocok hingga lembut dan tercampur rata.
~   Tambahkan cabai bubuk, keju cheddar dan saus sambal. Aduk rata menggunakan spatula.
~   Masukkan adonan kacang keju dlam papping bag, lubangi ujung nya, sisihkan.
~   Bentangkan selembar kulit pangsit, spuitkan adonan keju diujung pangsit. Taburi dengan mente sangrai atasnya, rapikan.
~   Gulung seperti sumpia, rekatkan ujungnya dengan putih telur. Lakukan hingga bahan habis.
~   Goreng pangsit hingga matang dan warnanya kecokelatan. Angkat, tiriskan.

untuk 25 buah
sumber : Nyata