Pancake Saus Buah

Cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Saus Buah

Bahan :
100 gr tepung terigu protein sedang
3 butir kuning telur
3 butir putih telur, kocok kaku
200 ml susu segar
50 gr gula pasir
1/8 sdt garam
Margarin secukupnya untuk olesan

Bahan Saus :
2 buah kiwi, kupas, potong
10 buah stroberi, belah jadi 4 bagian
100 gr anggur merah, belah jadi 2 bagian
100 ml madu


Cara Membuat :

~ Saus : Campur semua bahan, aduk rata. Simpan dalam lemari pendingin.
~ Campur terigu, gula pasir dan garam. Masukkan kuning telur, aduk hingga tercampur rata.
~ Tuangkan susu sambil aduk-aduk hingga adonan lembut dan licin. Tambahkan putih telur, aduk rata.
~ Olesi wajan dadar dengan sedikit margarin, tuangkan adonan. Masak hingga matang kedua sisinya. Angkat . Lakukan hingga adonan habis.
~ Atur pancake di atas piring saji, siram dengan saus buah. Sajikan.