.Sambal Ikan Teri

Cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sambal Ikan Teri

Bahan :
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, haluskan
5 btr bawang merah, haluskan
3 lbr daun salam
2 btg serai, iris halus
2 sdm air asam
200 gr ikan teri medan, goreng
200 gr kacang tanah goreng
3 sdm cabai merah irisan, goreng

Cara Membuat :
~   Panaskan minyak. Tumis bawng sampai harum.
~   Masukkan daun salam, serai, air asam. Aduk-aduk.
~   Masukkan ikan teri, kacang, cabai merah gorengan. Aduk-aduk. Angkat.

sumber : Lezat Sehat - Aura