Biskuit Tanah Lezat

Cara membuat dan bahan yang dibutuhkan utnuk membuat Biskui Tanah Lezat

Bahan :

250 gr terigu

250 gr kacang tanah yang telah disangrai, haluskan

150 gr gula halus

200 cc minyak masak

1 kuning telur

60 gr kacang tanah goreng, cincang kasar

Cara membuat :

~   Aduk jadi satu terigu, kacang tanah yang telah dihaluskan dan gula halus, tuangi minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur dan menjadi adonan.

~   Bentuk adonan ini bulat pipih, olesi permukaannya dengan kuning telur dan taburi dengan cincangan kacang, kemudian panggang hingga kuning dan matang.

~   Hidangkan.

Sumber : Kartini