Cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan Bilis Bumbu Cabai
Bahan :
4 sdm minyak, untuk menumis
100 gr ikan bilis kering tawar, goreng
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt gula pasir
Tumbuk kasar :
10 bh cabai merah besar
8 bh bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt garam
Cara membuat :
~ Panaskan minyak, goreg ikan bilis sampai kering. Angkat, tiriskan.
~ Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan air jruk nipis, gula pasir. Aduk rata.
~ Masukkan ikan bilis, goreng, aduk hingga rata, sampai ikan terlumuri dengan bumbu. Angkat.
~ Sajikan hangat dengan nasi.
untuk 6 porsi
sumber : Nova
Tidak ada komentar:
Posting Komentar