Sus Mini

Cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sus Mini

Bahan Kulit :
100 gr terigu
65 gr mentega
140 cc air
3 btr telur

Isi :
2 gls susu cair
60 gr maizena
150 gr gula pasir
1 sdm rhum pasta

Cara membuat :
~   Masak jadi satu air dan mentega hingga mendidih. Masukkan tepung, aduk rata angkat.
~   Setelah itu masukkan telur satu persatu sambil diaduk hingga rata, kemudian dispuit kecil-kecil di atas loyang yang telah dioles mentega, panggang hingga matang.
~   Isi : Campur, aduk dan masak jadi satu susu cair, maizena dan gula pasir hingga kental, angkat, setelah dingin masukkan rhum pasta, aduk rata.
~   Setelah matang, belah kue bagian tengahnya (jangan sampai terputus), masukkan isinya. Hiasi dengan cherry dan hidangkan.

sumber : Sarinah