Cara membuat dan bahan yang dibutuhan untuk membuat Dendeng Kecap
Bahan :
1/2 kg daging has, iris-iris
6 bh bawng merah
3 siung bawang putih
1 ptg jahe, haluskan
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
25 gr asam jawa campur jadi satu
5 bh cabai merah, iris halus
1 bh jeruk nipis
100 gr margarin, campur dengan sedikit minyak goreng
kaldu bubuk rasa sapi
Cara membuat :
~ Campur jadi satu bumbu ynng telah dihaluskan dengan campuran kecap serta sedikit kaldu bubuk. Rendam daging dalam bumbu kurang lebih 30 menit.
~ Panaskan campuran margarin, goreng daging hingga kecokelatan dan matang. Hidangkan dengan ditaburi cabai merah yang telah ditumis dan buah jeruk nipis.
sumber : Sarinah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar