Cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Daging Suwir Teriyaki
Bahan :
2 liter air untuk merebus
400 gr daging sapi bagian paha
2 lbr daun salam
1 sdt garam
500 ml minyak goreng
5 sdm minyak goreng untuk menumis
2 bks saori saus teriyaki
2 bh cabai merah, iris tipis, goreng
Bumbu Haluskan :
5 btr bawang merah
4 bh cabi merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat :
~ Rebus daging bersama daun salam dan garam hingga empuk. Angkat dan tiriskn. Potong daging searah seratnya, memarkan, lalu suwir tipis.
~ Goreng daging dalam minyak hingga hampir garing. Kemudian angkat dan tiriskan.
~ Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daging suwir dan saori saus teriyaki. Tumis hingga bumbu meresap dan daging mengering.
~ Masukkan cabai merah goreng. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.
untuk 6 porsi
sumber : Nova
Tidak ada komentar:
Posting Komentar