Kue Nogosari Nangka

Cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Nogosari Nangka

Bahan :
150 gr tepung beras
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
75 gr gula pasir
1/4 sdt garam
125 gr tepung kanji
125 ml air  
10 mata nangka, potong dadu
daun pisang secukupnya

Cara Membuat :        
~   Masak tepung beras, santan, gula pasir, garam sampai kental sambil diaduk. Angkat.
~   Campur dengan larutan tepung kanji (campur 125 gr tepung kanji + 125 ml air) dan nangka. Aduk rata.
~   Ambil 2 sdm adonan . Letakkan di daun pisang. Gulung, lipat kedua ujungnya.
~   Kukus 20 menit sampai matang.

sumber : Lezat Sehat