Lumpia Keju

Cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Lumpia Keju


Bahan :
10 lembar kulit lumpia
minyak untuk menggoreng

Isi :
1 sdm margarin
50 gr bawang bombay, cincang halus
100 gr daging asap, iris dadu kecil
100 gr bayam, bersihkan, seduh air panas, cincang kasar
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
100 gr cream cheese
3 sdm keju parut


Cara Membuat :
~ Isi : Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan daging asap dan bayam, aduk rata.

~ Tambahkan merica dan garam, aduk rata

~ Campur tumisan bayam dengan cream cheese dan keju parut, aduk rata

~ Ambil selembar kulit lumpia, masukkan dua sendok teh adonan, bungkus bentuk segitiga.

~ Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.