Ayam Suwir Paprika

Bahan serta cara membuat Ayam Suwir Paprika.



Bahan - bahan : 
1 ekor ayam
1 buah paprika merah
1 buah paprika hijau
4 siung bawang putih
1 buah bawang bombay ukuran sedang
1 buah jereuk nipis
1 bungkus kaldu ayam bubuk
500 ml air
minyak goreng secukupnya




Cara Membuat :

1. Potong2 ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan lumuri air jeruk nipis. diamkan beberapa saat.
2. Goreng ayam setengah matang, angkat kemudian suwir suwir.
3. cincang bawang putih
4. Bawang bombay dan paprika di iris memanjang
5. Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis. tumis bawang putih, bawang bombay dan paprika sampai  layu dan harum
6.kemudian masukkan daging ayam yang telah di suwir, tambahkan 500 ml air kemudian beri kaldu ay
am bubuk dan garam secukupnya.
7, Aduk-aduk sampai agak kering dan matang.


Mudah kan bunda... silahkan di coba yaaa :)