Dadar Gulung Sosis Mayones

Cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dadar Gulung Sosis Mayones

Bahan :
100 gr tepung terigu
400 ml susu cair atau santan
1/ sdt kaldu bubuk
1 btr telur ayam
1 sdm minyak salad
Margarin untuk olesan

Bahan Isi :
4 sdm mayones
1 1/ sdm saus tomat
7 bh sosis sapi goreng, belah jadi  bagian

Cara membuat :
~   Campur terigu, kaldu bubuk dan telur, aduk rata. Tuangkan susu cair, aduk hingga adonan licin dan tercampur rata.
~   Saring adonan hingga lembut, tambahkan minyak salad, aduk rata.
~   Panaskan wajan dadar, olesi sedikit margarin. Tuangkan adonan dadar secukupnya. masak hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
~   Ambil selembar dadar, oles tipis dengan mayones dan saus tomat seluruh permukaan dadar.
~   Letakkan sosis goreng disalah satu ujungnya, lalu gulung hingga rapi. Ikat dadar sosis dengan kucai.
~   Sajikan.

untuk 14 buah
sumber : Nyata